Заведения, в которые вы уже не сможете сходить: 8 недавних закрытий Минска

Заведения в Минске открываются каждый месяц. Закрываются они, как показывает практика, примерно с такой же периодичностью. Не успели мы опубликовать список закрывшихся заведений, как тут же пришлось начинать готовить новую подборку по этой теме. Вот еще 8 мест столицы, которые закрылись навсегда.

«Утопия 60»

Фото: Вячеслав Радионов, rdnv.me

Кофейня «Утопия 60» с ретромотивами в интерьере проработала ровно три года в здании на улице Ленина, 9. Ее когда-то открывали те же люди, что запустили кофейню «Мануфактура» на Маркса.

— Причину продажи прокомментировать не можем. Знаем, что там тоже откроется кофейня, но уже другая, это будет не сеть, — сказала TUT.BY и.о. директора компании «Студия вкуса» Вероника Наджафова.

На улице Ленина вместо «Утопии 60» уже открылась кофейня Filtr.

«Эркюль»

Фото: Ольга Шукайло, TUT.BY

Брассерия «Эркюль» открылась в декабре 2017 года на Интернациональной, 25а. Место было знакомо некоторым минчанам как заведение, где подавали килограмм мидий в котелке за 30 рублей.

В середине октября заведение с бельгийской кухней закрылось: проект продали. Новые владельцы, подумав, решили открыть в этой локации что-то другое, но пока не сообщают, что именно.

Twenty3

Фото: Дмитрий Брушко, TUT.BY

Гастробар Twenty3 открылся на улице Комсомольской в апреле 2018 г. До этого здесь работала кофейня российской сети «Даблби». Twenty3 не просуществовало и полугода — закрылось. Сейчас на этом месте уже стартовал новый проект — бар Mixto от владельцев el Pushka и Kew London.

Kali Laska

Фото: Вадим Замировский, TUT.BY

Ресторан белорусской кухни Kali Laska открылся на улице Раковской в июне 2018 года. В то же время учредители заведения запустили и другой похожий проект — ресторан Draniki на площади Свободы. И если заведение с национальной кухней в районе Немиги функционирует, то проект на Раковской решили закрыть.

К слову, рядом с закрывшимся Kali Laska на Раковской работает итальянский ресторан L’angolo Italiano от тех же рестораторов. И он, по всей видимости, приносит больше средств, чем место с белорусской кухней, которое закрыли.

Kitch’n

Фото: facebook.com/kitchn.by

Брассерия Kitch’n открылась на улице Комсомольской в начале 2015 года. Закрылось заведение через три с половиной года — в июле 2018. Подписчикам в Instagram закрытие объяснили просто: так сложились обстоятельства.

Vogue cafe

Фото: пользователь Google Photo Дмитрий Новик

На углу улицы Интернациональной и площади Свободы закрылось Vogue Cafe, которое проработало здесь чуть больше года. В момент открытия летом 2017 г. его называли конкурентом Grand Café (видимо, из-за цен), однако конкуренции модное и дорогое место не выдержало.

Если интересно, то до V Cafe на этом месте принимал гостей ресторан от шеф-повара Марко Якетта под названием Iachettas, еще раньше — ресторан «Галерея». Сейчас здесь уже запустилось кафе, магазин, бар и школа от сети Wine&Spirits.

«Фрески»

Фото: weekend.by

Кафе «Фрески» проработало в столице на улице Интернациональной 13 лет. Заведение закрылось в октябре этого года.

— Почему решили закрыть? Мы достаточно давно работаем, нужны какие-то изменения. А что будет открываться на этом месте — коммерческая тайна, — рассказала TUT.BY директор ООО «Поливектор», компании, которая занимается не только «Фресками», но и рестораном «РэнеСанс».

Она также добавила, что на месте «Фресок» откроется проект от прежних владельцев.

«Зазеркалье»

Фото: instagram.com/zazerkalie_cafe

Пожалуй, самое любопытное место в списке закрывшихся заведений — это кафе-бар «Зазеркалье». Не удивляйтесь, если впервые слышите это название. Заведение проработало в городе всего ничего — что-то около месяца в сентябре. И это притом что локация у точки была отличная: Интернациональная, 25а. Видимо, кафе с детской комнатой не нашло своих посетителей в центре барной жизни столицы.